Distileria Bowmore a fost infiintata de negustorul David Simson in jur de 1766 si a fost prima de acest fel de pe insula, producand in prezent single malt-uri de o noblete rara. 
Pe langa caracterul puternic aromat cu fum, aromele marine se adauga si ele alaturi de cele de bourbon sau sherry dobandite ca urmare a experimentelor de maturare a maltului in butoaie de burbon, sherry-wood sau port-wood.
Single malt-urile sunt dulcege, de o corpolenta medie, cu arome fructate date de combinatia de fructe exotice, cum ar fi mango sau fructul pasiunii.
Toate aceste trasaturi se disting in mod evident in spatele puternicelor arome de malt afumat.

Culoarea sa calda, ca a chihlimbarului, anunta mirosul in care notele subtile de lamaie si miere sunt intarite de aroma de fum tipica distileriei Bowmore.
Gustul sau cald, delicios, dezvaluie o apropiere neasteptata de ciocolata amaruie si fum de turba.

• 

  Share